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剧情介绍
作为一档(dàng )美食人文类纪录片，《傲(ào )椒(jiāo )的湘菜》由(yóu )(🕯)味及道，以湘菜(cài )为入口，反映湖湘文化养育(yù )出的人(rén )文精神。历经三年，走(💅)遍湖(hú )湘，跨越世(😝)界，纪(🙎)录(lù )片以(🐡)湖湘为源点，以世界作维度(dù )(📸)记录(🔷)地(👵)域美(měi )食(shí )，通(🍽)过(guò )美(🔞)食反映(yìng )湖(🔎)南(nán )饮食文化和(hé )风土人(rén )情，通过(📞)人物故事反映中国人的生存状(🚻)态(🍺)和时代语境(jìng )。纪录(lù )片共分为12期(qī )，每(měi )期扣准一个主题(🛍)，从人(rén )文(🚬)、传统、新(👶)派(pài )等多个角度，阐(chǎn )述了(le )米(mǐ )食(shí )(🤩)、小吃、乡野(🍑)、辣(🙎)味(📦)等多种(⤴)饮(🛺)食文化(🗄)，在城市与田(🈹)园间(jiān )无缝切换，发掘(jué )天生地养的(de )灵(🌛)动(🔉)，以鲜(xiān )(😓)活的影像(🏰)呈现(👆)最真朴的湖湘。